Juriste investi pour une mission d’autorité publique, le notaire prépare des contrats pour le compte de ses clients. Il conseille également les parties dans l’acte qu’il reçoit dans différents domaines, tout en agissant avec impartialité. Pour en savoir d’avantage sur le rôle qu’il joue, Andy Avila Bissayo et François Kossimé Palato reçoivent Régis Bernard Siollot, notaire.