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Centrafrique : le délabrement de l’abattoir de Bocaranga inquiète les consommateurs de la viande de bœuf de la ville
A Bocaranga, dans l’Ouham-Pende, l’unique abattoir de la ville est dans un état de délabrement avancé et n’offre plus un cadre décent pour l’abattage du bétail. Selon ceux qui vivent aux alentours, la structure dégage une odeur nauséabonde ; ce qui les inquiète pour leur santé. Construit en 1956, l’abattoir de Bocaranga ne répond plus aux critères établis pour offrir de la viande saine à la population. Presque toutes les installations sont devenues obsolètes. Les activités quotidiennes des bouchers n’offrent plus [...]