La technologie chinoise en partenariat avec l’Institut centrafricain de recherche agronomique (ICRA) a permis de mettre au point la culture du champignon comestible. Pour le Chef de l’Etat, Faustin Archange Touadéra, c’est une manière d’aider à la sécurité alimentaire. Sur la culture de cacao, Jonas Dépanda, producteur au village Ndangala, explique que cette plante a été cultivée par le passé dans le pays et constitue un facteur de développement. Malheureusement aujourd’hui, le cacao est en perte de vitesse.