L’élevage des canards est plus simple que celui des poules. Cet animal aquatique résiste mieux aux maladies et dormira dehors s’il ne risque pas d’être attaqué par des prédateurs. En République centrafricaine, cet élevage est également pratiqué. Pour en savoir plus, Edda Lotine Djiko et Faustin Modesty Zengangba reçoivent Donatien Ndakobo, ingénieur zootechnicien, chef de service au ministère de l’Elevage et de la santé animale.