C’est une émission hebdomadaire qui donne la parole aux éleveurs et agriculteurs ainsi qu’aux experts nationaux en matière de l’élevage et d’agriculture, pour parler de leurs activités. Le magazine aborde un panel de sujets variés sur le développement rural. Les aviculteurs, pisciculteurs, les maraichers etc. sont les principaux invités et parfois, l’équipe de production se rend chez eux tourné le magazine. Pendant des missions à l’intérieur du pays, les producteurs de la radio en profitent pour réaliser des reportages avec les cultivateurs et des éleveurs dans zones d’élevage encore accessibles. Le magazine dure une heure et est diffusé tous les jeudis à 09h05 et 21h.
Quelles sont les difficultés liées à l’élevage du poulet de chair ?
Un poulet de chair, appelé aussi poulet à frire, est une poule domestique élevée spécifiquement pour la production de viande. Il possède des caractéristiques physiques différentes des poules pondeuses, des poules d'ornement ou des poules de compagnie. En République centrafricaine, les aviculteurs éprouvent d’énormes difficultés dans l’élevage de cette espèce. Pour revenir sur ces difficultés, Alexia Félixia Ngbandi et Edda Lotine Djiko reçoivent Arthur Ngoulakani, aviculteur au quartier Gobongo dans le 8ème arrondissement de Bangui. [fh_podcast id=19873]
